Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
95
دليل الطهي الصحي
التنظيف
1. للحفاظ على المظهر الجميل وكفاءة الطهي للقالية المزودة بطبقة باطنية زيتية، من المهم أن يتم
تنظيفها بالكامل في ماء دافئ وصابون بعد كل مرة استخدام. تؤدي بقايا األطعمة الرقيقة التي تبقى
.على سطح الطهي إلى تغير في اللون عند إعادة تسخين القالية
2. على الرغم من أن اإلستانل ستيل شديد التحمل غير قابل للتلف. لكن قد تتكون تجاويف في حالة بقاء
ملح غير محلول في القالية. يجب إضافة الملح قبل تقديم األطعمة مباشرة أو على سوائل تغلي. ويجب
تقليب السوائل مباشرة لكي يذوب الملح بالكامل. ال تترك األطعمة المتبلة أو األطعمة عالية الحمضية
.في القالية لفترات طويلة
3. عبر إزالة وحدة التحكم في الحرارة، يمكن غمس القالية في الماء أو وضعها في غسالة أطباق
أوتوماتيكية للتنظيف. هام: احرص على تبريد القالية قبل التنظيف. ال تقم بغمس القالية الساخنة
في الماء. احرص دائ م ً ا على إزالة وحدة التحكم في الحرارة ذات لوحة لمس قبل وضع القالية في
الماء. قم بتنظيف القالية في ماء ساخن وصابون باستخدام إسنفجة أو قماشة الصحون أو شبكة نيلون
أو ضمادة بالستيكية. ال تستخدم ضمادة لجلي المعادن أو سكين أو مسحوق جلي قوي على طالء
اإلستانل ستيل الالمع. قم بشطف القالية بالكامل في ماء ساخن نظيف. قم بالتجفيف على الفور لتفادي
.تكون بقع للماء. امسح وحدة التحكم في الحرارة بقطعة قماش رطبة، ثم قم بتجفيفها
4. قد يؤدي التسخين المفرط المستمر إلى تكون أصباغ حرارية زرقاء أو بنية داخل القالية. وتظهر بقع
أي ض ًا نتيجة المعادن الموجودة في أطعمة معينة. إلزالة كال من األصباغ الحرارية والبقع، قم بعمل
معجون من الماء ومنظف اإلستانل ستيل غير المسبب للتآكل. ال تستخدم منظف يحتوي على مبيض
من الكلور. ضع المعجون باستخدام قطعة قماش أو إسفنجة، وامسح بخفة في حركة دائرية. اغسل
.القالية مرة أخرى، ثم اشطفها وجففها على الفور
5. قم بإزالة الخدوش الطفيفة باستخدام منظف اإلستانل ستيل غير المسبب للتآكل، من خالل اتباع
التعليمات في رقم 4 أعاله. لتجنب الخدوش، تجنب تقطيع أو كشط أو تخريط الطعام باستخدام أدوات
.المطبخ الحادة في القالية المصنوعة من اإلستانل ستيل
6. إلزالة األطعمة الملتصقة، امأل القالية بماء دافئ وانقعها لمدة 03 دقيقة؛ ثم قم بتنظيفها باستخدام ماء
دافئ وصابون كالعادة. يمكن أي ض ًا استخدام منظف اإلستانل ستيل غير المسبب للتآكل، من خالل اتباع
.التعليمات في رقم 4 أعاله
Publicidad
Capítulos
