Manzanas Horneadas - Saladmaster L20210SA Manual De Instrucciones

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Manzanas Horneadas

Rinde: 6 porciones
⁄ taza bien llena de azúcar morena
1
2
5 cucharadas de zumo de limón fresco
1 cucharadita de jengibre fresco picadito, o
6 ó 7 manzanas agrias medianas, con la cáscara, con los
Precaliente el sartén tapado a 250°F (120°C). Agriegue el azúcar
morena, el zumo de limón y el jengibre, mezclarlo bien y distribuir
sobre la superficie. Ordenar las mitades de manzana en una sola capa
en la mezcla de azúcar. Tapar y cocinar por 8 minutos. Reducir la
temperatura a 225°F (105°C). Voltear con mucho cuidado cada una de
las mitades de manzana, taparlas y cocinarlas de 5 a 8 minutos hasta
que estén blandas pero firmes. Servirlas caliente como postre, con
yogur congelado desgrasado o con crema batida desgrasada, o como
plato secundario con cerdo, pollo o venado.
Una porción (sin acompañamiento) contiene:
Cal
144
canela molida, opcional
extremos cortados planos, cortadas horizontalmente a la
mitad y sin el corazón
Prot Grasa
0.36 g 0.6 g
La Guía del Arte de Cocción Sana
Carb Fibra
37.5 g 3.23 g
⁄ cucharadita de
1
2
Col Sodio
0 mg 4.89 mg