Saladmaster L20210SA Manual De Instrucciones página 103

‫دليل الطهي الصحي‬
‫خلطة األرز‬
‫قم بعمل تسخين مسبق للقالية المغطاة إلى 003 درجة فهرنهيت (051 درجة مئوية). أضف الزيت؛‬
2 ‫وقم بعمل سوتيه للبصل والكرفس لمدة 2 دقيقة. أضف الفلفل الحلو والثوم؛ وقم بعمل سوتيه لمدة‬
‫دقيقة. أضف األرز البني والبري والبازالء، وقم بتقليبها وقم بتكسير أي تكتالت من األرز. قم بتغطية‬
‫القالية، واستمر في الطهي لمدة 3 دقائق حتى يتم التسخين بالكامل. قم بالتتبيل ببديل الملح والفلفل‬
‫األسمر؛ وأضف البقدونس وقم بالتقليب. يتم تقديمه ساخ ن ً ا كطبق جانبي مع السمك أو الدجاج أو شرائح‬
‫الصوديوم‬ ‫الكوليسترول‬
‫9.42 مللي جرام‬ ‫0 مللي جرام‬
‫يمكن ببساطة عمل وجبة طبق واحد من خلطة األرز من خالل إضافة 1 كوب فول مطبوخ‬
‫مصفى، أو الدجاج أو الجمبري أو اللحم أو لحم الفخذ النحيل. قم بإضافة أي من هذه األشياء‬
‫3 ملعقة صغيرة فلفل حلو أخضر مقطع تقطي ع ً ا دقي ق ً ا‬
‫3 ملعقة صغيرة فلفل حلو أحمر مقطع تقطي ع ً ا دقي ق ً ا‬
)‫3 كوب أرز بني مطبوخ (1 كوب غير مطبوخ‬
)‫كوب غير مطبوخ‬
1
‫كوب بازالء خضراء صغيرة مجمدة، مع إذابة التجميد‬
‫ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج‬
:‫تحتوي الوجبة الواحدة التي تكفي شخص واحد على ما يلي‬
‫األلياف‬ ‫الكربوهيدرات‬
‫5.2 جرام‬ ‫5.22 جرام‬
‫تلميح‬
.‫مع الفلفل األخضر واستمر في الطهي حسب الوصفة‬
‫الناتج: وجبة تكفي 6 إلى 8 أشخاص‬
‫4 مالعق صغيرة زيت زيتون‬
‫كوب بصل مقطع‬
‫كوب كرفس مقطع تقطي ع ً ا دقي ق ً ا‬
‫1 فص ثوم، مفروم‬
/ ‫1 كوب أرز بري مطبوخ (حوالي‬
3
‫ملعقة صغيرة بديل الملح‬
‫كوب بقدونس طازج مقطع‬
.‫الضلع أو لحم الفخذ‬
‫الدهون‬ ‫البروتين‬ ‫السعرات الحرارية‬
‫24.3 جرام‬ ‫30.3 جرام‬
102
/
1
2
/
1
2
/
1
2
/
1
2
/
1
4
/
1
4
131