Saladmaster L20210SA Manual De Instrucciones página 104

103
‫بوصة‬ / ‫1 حبة باذنجان صغيرة، حوالي 21 أونصة، مقشرة، ومقطعة إلى أجزاء‬
3
4
‫بوصة‬ / ‫1 حبة فلفل حلو أحمر متوسطة، منزوعة البذور، ومقطعة إلى قطع حجم‬
3
4
‫بوصة‬ / ‫1 حبة فلفل حلو أخضر متوسطة، منزوعة البذور، ومقطعة إلى قطع حجم‬
3
4
‫3 حبة طماطم كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات أو 1 علبة (51 أونصة) طماطم مقطعة‬
1 ‫قم بعمل تسخين مسبق للقالية المغطاة إلى 003 درجة فهرنهيت (051 درجة مئوية). قم بإضافة‬
‫ملعقة زيت صغيرة؛ قم بعمل سوتيه للبصل حتى يصبح الم ع ًا، حوالي 2 دقيقة قم بإضافة الباذنجان؛ وقم‬
‫بالتقليب. قم برش الكمية المتبقية 1 ملعقة زيت وعصير الليمون على الباذنجان؛ واستمر في الطهي‬
‫والتقليب لمدة 1 دقيقة. قم بإضافة الثوم والقرع الصيفي والفلفل الحلو والطماطم والفلفل األسمر؛ وقم‬
)‫بالتقليب لمزج الخليط. قم بالتغطية؛ ثم قلل الحرارة إلى 522 درجة فهرنهيت (501 درجة مئوية‬
‫واستمر في الطهي لمدة 02 دقيقة، حتى تصبح الخضروات طرية. تذوق الطعام؛ وقم بإضافة بديل الملح‬
‫الصوديوم‬ ‫الكوليسترول‬
‫0.31 مللي جرام‬ ‫0 مللي جرام‬
‫1 بصلة صفراء كبيرة، مقسمة أفق ي ً ا ومقطعة إلى ثمانيات‬
‫بوصة‬
.‫حسب الضرورة. قم بإضافة البقدونس؛ وقم بتقليب الخليط وتقديمه ساخ ن ً ا‬
:‫تحتوي الوجبة الواحدة التي تكفي شخص واحد على ما يلي‬
‫األلياف‬ ‫الكربوهيدرات‬
‫50.3 جرام‬ ‫3.11 جرام‬
‫الناتج: وجبة تكفي 6 إلى 8 أشخاص‬
‫2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، مقسمة‬
‫2 ملعقة كبيرة عصير ليمون‬
‫2 فص ثوم كبير، مقطع‬
/ ‫2 حبة قرع صيفي، مقطع إلى أجزاء‬
1
4
‫بدون إضافة ملح‬
‫ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج‬
‫ملعقة صغيرة بديل الملح، اختياري‬
‫كوب بقدونس طازج مقطع‬
‫الدهون‬ ‫البروتين‬
‫73.4 جرام‬ ‫79.1 جرام‬
‫دليل الطهي الصحي‬
‫راتاتوي‬
/
1
4
/
1
2
/
1
4
‫السعرات الحرارية‬
83.7