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Idiomas disponibles
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65
Guide de température
Au chaud ou mijoter
150 à 200 °F
(65 à 95 °C)
225 à 250 °F
(105 à 120 °C)
275 à 300 °F
(135 à 150 °C)
325 à 350 °F
(165 à 175 °C)
375 °F
(190 °C)
400 à 425 °F
(205 à 220 °C)
Réglages automatiques pour riz
Le régulateur de chaleur numérique est muni d'un réglage automatique pour riz.
C'est aussi facile que 1-2-3 ! (1) Introduire les ingrédients souhaités. (2) Appuyer
sur la touche température. (3) Appuyer sur la touche fléchée vers le bas une fois
pour sélectionner RIC1. L'affichage clignotera. Lorsque le clignotement s'arrête,
le chauffage a commencé. L'unité chauffera automatiquement jusqu'à ébullition,
fera cuire le riz (une minuterie s'affichera) et passera ensuite à la température de
conservation au chaud de 150 °F (65 °C) lorsque le cycle est terminé.
RIC1 –
Utilisé dans la plupart des recettes de riz. (1-3 tasses-mesure pour matières sèches)
RIC2 –
En raison de la capacité de cette poêle (3 tasses-mesures en matières sèches),
le réglage RIC2 ne doit pas être utilisé. NE PAS EXCÉDER LA CAPACITÉ DE LA PO LE.
Riz
Variétés standard
1 tasse
2 tasses
3 tasses
Jasmin
(Pour de meilleurs résultats, rincer le riz à deux reprises.)
2 tasses
Calrose
2 tasses
Ces directives sont d'ordre général. Les résultats sont susceptibles de varier en fonction de la
quantité, du type et de la marque de riz sélectionné.
Tenir les aliments au chaud;
mijoter les viandes et la volaille.
Braiser les viandes ou les cuire en ragoût;
sauter les légumes; cuire les sauces, les
fruits et les plats en casserole.
Préparer les œufs, les sauces, les
confiseries et les puddings.
Dorer les viandes, les fruits de mer et les
pommes de terre ; cuire au four les gâteaux,
les crêpes et le pain doré ; griller le pain.
Saisir les viandes et la volaille;
sauter le poulet à la chinoise.
Griller à la poêle les viandes et les poissons;
sauter les viandes à la chinoise; souffler le maïs.
Guide de cuisson de riz
Guide de cuisson saine
Eau
2 tasses
3 tasses
4 tasses
3
/
tasse
1
2
2
/
tasse
3
4
Réglage
RIC1
RIC1
RIC1
RIC1
RIC1
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