Handige Tips; Reiniging En Onderhoud - Gaggenau GN 340 230 Instrucciones De Uso

Aanbraadstand
Alleen bij een oven met braadpanfunctie.
Op de aanbraadstand wordt de oven gedurende ca.
3 minuten op vol vermogen verwarmd. Op deze
manier kunt u bijvoorbeeld steaks heet aanbraden.
g
Druk op de toets totdat er een akoestisch signaal
klinkt. De aanbraadstand wordt gestart. U kunt de
aanbraadstand ook meerdere malen na elkaar
instellen. Druk opnieuw op de toets
aanbraadstand voortijdig wilt beëindigen.
Let op! Door het openen van de ovendeur wordt de
aanbraadstand beëindigd.
Tijdens de aanbraadstand niet het deksel plaatsen.
Gebruik voor ovenschotels
U kunt de braadpan ook voor ovenschotels
gebruiken. Plaats hiervoor de braadpan op de
tweede inschuifhoogte van onderen op de
telescopische uitschuifrails. Kies de ovenfunctie
boven- en onderwarmte. Kies de temperatuur die u
gewoonlijk instelt, echter maximaal 220 °C.
All manuals and user guides at all-guides.com

Handige tips

Door de anti-aanbaklaag kunt u met zeer weinig vet
aanbraden. Voeg het vet pas net vóór het
aanbraden toe indien u de braadpan in de oven mee
heeft voorverwarmd.
Tip: Doe geen vet in de braadpan maar bestrijk het
vlees met olie. Hierdoor vindt er een directe
warmteoverdracht plaats.
Kookvocht kookt snel in; zorg altijd voor voldoende
g
kookvocht. Voor een bereidingstijd van ca. 30
indien u de
minuten moet er ca. 1/2 l kookvocht worden
toegevoegd. Wanneer u gerechten in een saus
bereidt, de saus altijd dun vloeibaar houden en
kookvocht bijgieten.

Reiniging en onderhoud

Let op! Verwijder verwarmingselement,
telescopische uitschuifrails en braadpan uit de
ovenruimte wanneer u een pyrolyse uitvoert.
Door de temperatuur tijdens de pyrolyse
beschadigt de anti-aanbaklaag!
Door de anti-aanbaklaag kunnen de meeste
verontreinigingen met een heet sopje van
afwasmiddel en een zachte borstel worden
verwijderd. Laat hardnekkige verontreinigingen in
een sopje van afwasmiddel inweken.
Gebruik voor het reinigen in geen enkel geval
schurende of agressieve reinigingsmiddelen, grill-
of ovensprays, sponzen met een krassend
oppervlak of scherpe voorwerpen. Deze kunnen de
anti-aanbaklaag beschadigen.
De braadpan mag niet in de vaatwasser worden
gereinigd!
Plaats, wanneer u de braadpan niet gebruikt, het
deksel erop en niet omgekeerd erin. U beschadigt
anders de anti-aanbaklaag.
45