Kullanıma Ilişkin Açıklamalar - Gaggenau GN 340 230 Instrucciones De Uso

Kullanıma ilişkin açıklamalar
Kızartma kabı BO240/241, BO250/251 ve
BO270/271 model fırınlar için uygundur. Ayrıca
temin edilmesi gereken ısıtıcı ve teleskopik fırın
çekmecesine ihtiyacınız olacaktır.
Teleskopik fırın çekmecesini fırının en alt katına
sürün. Taşıyıcı ızgarayı teleskopik fırın çekmecesine
yerleştirin. Kızartma kabını taşıyıcı ızgaranın üzerine
koyun.
BO220/221 model fırında veya buharlı kombi fırın ve
buharlı fırınlarda kızartma kabını kızartma kabı
fonksiyonu olmadan kullanabilirsiniz. BO220/221
model fırında ayrıca temin edilmesi gereken
teleskopik fırın çekmecesine ihtiyacınız olacaktır.
Buharlı kombi fırında: Kızartma kabını ön ve arka
kulplarından doğrudan yan taraftaki ızgara
yuvalarına sürün.
Ön kızartma için ø 28 cm indüksiyonlu pişirme alanı
da uygundur. Kızartma kabını boşken ısıtmayın. Aksi
takdirde yapışmayı önleyici tabakaya zarar verirsiniz.
Kızartma kabını elektrikli veya gazlı ocaklar üzerinde
kullanmayın.
Kızartma kabında büyük miktarlarda yiyecekleri de
sorunsuz pişirebilirsiniz. Yemekleri kolaylıkla
hazırlayabilir ve fırında bırakabilirsiniz. Kızartma
kabı, servis yapılana kadar yemeği sıcak tutar.
Servis esnasında mutfağınız düzenli bir görünüme
sahip olur – Yemek fırında bekletildiğinden pişirme
alanı kirlenmez.
Ön kızartma için 190 - 220 °C ve pişirmeye devam
etmek için 130 - 160 °C arası sıcaklık seçin.
Kızartma kabıyla büyük rosto veya balıkları da
pişirebilirsiniz – Performans, ardıl ısı beslemesi ve
pişirme alanı cömertçe ebatlandırılmıştır.
Kızartma kabını kapaksız kullanarak et parçalarını
iyice önceden kızartabilir ve ardından kapağı
kapatarak fırında itinayla pişirmeye devam
edebilirsiniz.
Pişirme yüzeylerinde olduğunun aksine ön kızartma
sıcaklığını ve pişirmeye devam etme sıcaklığını
büyük hassasiyetle seçebilirsiniz.
Daima fırın kapısı kapalıyken kızartın. Fırının kapısını
sadece yiyeceği çevirmek, karıştırmak veya üzerine
sıvı dökmek amacıyla kısa bir süre için açın. Aksi
takdirde sıcaklık sabit kalmaz. Isıtıcı, kızartma kabı
işletim türünde fırının kapısı açıldıktan sonra da bir
süre daha ısıtmaya devam eder.
All manuals and user guides at all-guides.com
Kızartma kabı ısıtıcısının montajı
Kızartma kabı işletim türü için ayrıca temin
edebileceğiniz ısıtıcıya ihtiyacınız vardır. Isıtıcıyı fırın
taşı işletim türü için de kullanabilirsiniz.
Fırının arka panosunda bulunan prizin kapağını
çıkarın. Isıtıcıyı prize takın.
Dikkatinize: Fırında normal pişirme modunda ısıtıcıyı
pişirme hücresinden çıkarın.
Kızartma kabında soteleme
Soteleme, az yağda renk alana kadar kısa süreli
kızartma ile yavaş yavaş pişirmeye devam etme
işlemlerinin kombinasyonudur. Kızartma kabının
dökümden üretilmiş olması, mükemmel ve düzenli ısı
dağılımı sağlar. Yapışmayı önleyici tabaka sayesinde
sadece az miktarda yağ gerektiğinden, sağlıklı ve
kalorisi az yemekler pişirebilirsiniz.
Kızartma kabı ısıtıcısını prize takın. Kızartma kabını
teleskopik fırın çekmecesi içinde fırının en alt katına
sürün. Fırının kapısını kapatın. Kızartma kabı
fonksiyonunu ve istenilen sıcaklığı ayarlayın.
Kızartma kabı programında sıcaklık maksimum
220 °C'ye ayarlanabilir.
Pişirilecek yiyeceği kızartma kabına koymadan önce
ısıtma sembolünün sönmesini bekleyin. Pişirilecek
yiyeceği kapaksız kısa bir süre için kızartın.
Ardından pişirmede kullanacağınız sıvıyı yeterli
miktarda ilave edin. Kapağı kapatın ve pişirilecek
yiyeceği istenilen sıcaklıkta soteleyin.
Kızartma kabında kızartma
Kızartma kabı ısıtıcısını prize takın. Kızartma kabını
teleskopik fırın çekmecesi içinde fırının en alt katına
sürün. Fırının kapısını kapatın. Kızartma kabı
fonksiyonunu ve istenilen sıcaklığı ayarlayın.
Kızartma kabı programında sıcaklık maksimum
220 °C'ye ayarlanabilir.
Pişirilecek yiyeceği kızartma kabına koymadan önce
ısıtma sembolünün sönmesini bekleyin. İstenilen
pişirme derecesine ulaşıldığında fırını kendiliğinden
kapatan çekirdek sıcaklık ölçeri kullanmanızı
öneririz.
Dikkat: Çekirdek sıcaklık ölçeri sadece kızartma
kabını kapaksız kullandığınızda takın.
187