Publicidad
Udtagning af pladerne
Sæt apparatet i åben position.
Find knapperne til frigørelse af pladerne på siden af
apparatet. (3). Ved et kraftigt tryk på knappen vil pladen
frigøres og springe op fra basen. Hold pladen med begge
hænder og lad den glide langs metalunderstøttelsen for at
trække den af basen. Tryk også på den anden frigørelsesknap
for at fjerne den anden plade på samme måde.
Fare for forbrændinger! Fjern eller udskift
stegepladerne, når apparatet er kølet ned.
Sæt fedtopsamlingsbakken ind
Under tilberedningen skal fedtopsamlingsbakken indsættes
på plads bag på apparatet. Overskudsfedtet fra maden vil
løbe hen mod pladens åbning og ned i bakken.
NB: Under tilberedningen skal fedtopsamlingsbakken
tjekkes regelmæssigt.
Efter tilberedningen bortskaffes det opsamlede fedt
på passende vis. Fedtopsamlingsbakken kan vaskes i
opvaskemaskinen.
Advarsel! Der bør altid udvises forsigtighed ved
regulering af apparatet under selve stegningen. For at åbne
apparatet holdes i håndtagets plastikgreb, som ikke bliver
varmt under stegningen. I modsætning hertil vil håndtagets
arme, som er i formstøbt aluminium, blive meget varme.
Undgå at røre ved dem under og straks efter stegningen.
Inden andre handlinger påbegyndes, skal apparatet køles
af (i mindst 30 minutter). Fedtopsamlingsbakken skal
altid være indsat under tilberedning af mad. Tøm først
fedtopsamlingsbakken, når den er kølet helt af. Pas på, når du
trækker fedtopsamlingsbakken ud, så du ikke spilder væsken.
POsitIONER PÅ APPARATET TIL MADLAVNING
Kontaktgrill (
lukket position)
-
Den øverste plade hviler på den nederste plade. Dette er
startpositionen til stegning, når apparatet benyttes som
CLICK
kontaktgrill. Den øverste plade tilpasser sig automatisk
tykkelsen af den mad, der er anbragt på den nederste
plade. På denne måde vil madvaren blive stegt på en
ensartet måde på begge sider. Kontaktgrillen er ideel
til tilberedning af hamburger, benfrit kød og tynde
fileter, grøntsager og sandwich. "Kontakt"-funktionen
er velegnet til tilberedning af sunde madvarer på kort
tid. Ved anvendelse af kontaktgrillen steges madvaren
hurtigt, netop fordi den er i kontakt med pladerne på
begge sider på samme tid (fig. 3).
Pladens riller og åbningen bagpå gør det muligt
at dræne fedt fra madvaren og opsamle det i
fedtopsamlingsbakken. Apparatet er udstyret med et
specielt håndtag og et hængsel, som gør det muligt
at regulere låget i forhold til madvarens tykkelse.
Hvis man ønsker at tilberede flere ting samtidigt med
kontaktgrillen, anbefales det, at de forskellige madvarer
har den samme tykkelse, således at låget kan placeres
på ensartet vis (øverste plade).
Flad position (helt åbent)
-
Den øvre plade vil være på samme niveau som den
nedre plade. Den nedre plade og den øvre plade
befinder sig i samme niveau og danner dermed en stor
stegeflade. I denne stilling kan apparatet anvendes
både som "grill/barbecue" eller som "glat plade". Til at
regulere apparatet i denne position benyttes grebet til
frigørelse af hængslet i højre side. Tag om håndtaget på
grebet med venstre hånd, og brug højre hånd til at flytte
frigørelsesgrebet hen mod dig selv (fig. 4).
134
Publicidad
