Σουβλάκι
ΑΡΝΙΣΙΟ
ΠΑΧΟΣ
ΚΡΕΑΣ
(cm)
Παϊδάκι
1.5-3
Παϊδάκι
1.5-3
ΧΟΙΡΙΝΟ
ΠΑΧΟΣ
ΚΡΕΑΣ
(cm)
Μπριζόλα
1-2
Μπριζόλα
1-2
Μπριζόλα
<2,5
Μπριζόλα
<2,5
Παϊδάκι
Μπέικον
Χ ω ρ ι ά τ ι κ ο
λουκάνικο
Σουβλάκι
Λουκάνικο
6
Καλά
ψημένο
Αρ.
ΒΑΘΜΟΣ
ΤΕΜΑΧΙΩΝ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
6
Μέτριο
6
Καλά
ψημένο
Αρ.
ΤΡΟΠΟΣ
ΤΕΜΑΧΙΩΝ
4
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
8
Ε Π Ι Π Ε Δ Η
ΘΕΣΗ
4
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
8
Ε Π Ι Π Ε Δ Η
ΘΕΣΗ
6-8
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
4
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
8
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
6
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
6
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
grill
λεία
ΤΡΟΠΟΣ
ΠΛΑΚΕΣ
Κάτω Πάνω
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
grill
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
grill
ΠΛΑΚΕΣ
Κάτω
Πάνω
grill
λεία
230
grill
λεία
230
grill
λεία
230
grill
λεία
230
grill
λεία
200
grill
λεία
230
grill
λεία
200
grill
λεία
230
grill
λεία
230
298
230
13 - 15 λ α δ ώ σ τ ε
°C
ΛΕΠΤΑ
λεία
230
10 - 12
λεία
230
12 - 14
°C
SEAR
ΛΕΠΤΑ
√
7 - 9
λαδώστε καλά το
φαγητό
14 - 16 λαδώστε καλά το
φαγητό, γυρίστε
στα μισά του
ψησίματος
9 - 11
λαδώστε καλά το
φαγητό, γυρίστε
στα μισά του
ψησίματος
11 - 13 λαδώστε καλά το
φαγητό, γυρίστε
στα μισά του
ψησίματος
20 - 25 γυρίστε 2-3 φορές
1 - 2
16 - 18 τρυπήστε τα
λουκάνικα με ένα
πιρούνι
14 - 16 λαδώστε καλά το
φαγητό, γυρίστε
1-2 φορές
8 - 10
καλά
το
φ α γ η τ ό ,
γυρίστε στα
μισά
του
ψησίματος
ΎΠΟΔΕΙΞΕΙΣ
λαδώστε καλά
το
φαγητό,
γυρίστε τα παϊ-
δάκια στα μισά
του ψησίματος
ΎΠΟΔΕΙΞΕΙΣ