Publicidad
følge de samme operasjonene.
Fare for å brenne seg! Ta av eller skift ut stekeplatene
når apparatet er avkjølt.
Sett på plass fettsamlerbrettet.
Under tilberedning skal fettsamlerbrettet settes inn på
plassen sin på baksiden av apparatet. Fettet fra matvarene
renner gjennom åpningen i platen og samles opp i brettet.
NB: Under tilberedningen må du kontrollere
fettsamlerbrettet hyppig.
Etter tilberedning må du kaste det oppsamlede fettet.
Fettsamlerbrettet kan vaskes i vaskemaskin.
NB! Utvis maksimal forsiktighet under tilberedningen.
For å åpne apparatet bruker du håndtaket, som forblir kaldt.
Derimot blir aluminiumsdelene svært varme, så du må
unngå å ta på dem under eller rett etter tilberedning. Før
du foretar noen som helst operasjoner på apparatet må du
la det avkjøles (i minst 30 minutter). Bruk apparatet kun
med fettsamlerbrettet på plass. Tøm fettsamlerbrettet først
når apparatet er helt avkjølt. Vær forsiktig når du trekker ut
brettet, for å unngå at du søler ut væske.
APPArATETS STeKePOsisJONer
Kontaktgrill (
lukket posisjon)
-
Den øvre platen hviler på den nedre platen. Dette er den
normale posisjonen ved starten av tilberedningen når
du bruker apparatet som kontaktgrill. Den øvre platen
tilpasser seg automatisk til tykkelsen på maten som
ligger på den nedre platen. På denne maten blir maten
jevnt stekt på begge sider. Kontaktgrillen er ideell for å
tilberede hamburgere, kjøtt uten bein og i tynne skiver,
grønnsaker og panini. Funksjonen "kontaktgrill" er
perfekt for å tilberede mat raskt eller sunt. Ved å bruke
kontaktgrillen tilberedes maten raskt, nettopp fordi
platene kommer i kontakt med begge sidene samtidig
(figur 3).
Rillene i platen og åpningen på siden av apparatet gjør
at fettet renner bort og samles opp i brettet. Apparatet
er utstyrt med et eget håndtak og hengsler som gjør det
mulig å regulere den øvre platen på bakgrunn av matens
tykkelse. Hvis du vil tilberede flere matvarer samtidig
med kontaktgrillen, anbefaler vi at de forskjellige
matvarene har omtrent samme tykkelse, slik at det er
mulig å lukke dekselet (den øvre platen) jevnt.
Flat posisjon (helt åpen)
-
Den øvre platen er plassert på samme nivå som den
nedre platen. Den nedre og øvre platen ligger på
samme nivå, slik at de danner en stor stekeflate. I denne
posisjonen kan apparatet brukes i grillmodus med enten
den rillede grillplaten, eller med den glatte platen.
For å regulere apparatet i denne posisjonen må du først
og fremst finne spaken som frigjør hengslene, den er
plassert til høyre. Ta tak i håndtaket med den venstre
hånden, og la frigjøringsspaken gli oppover med den
høyre (figur 4).
Dytt håndtaket bakover til du velter den øvre platen helt
over i flat posisjon (figur 5).
Hvis du løfter håndtaket lett før du drar i
frigjøringsspaken minsker trykket på hengslene og det
blir lettere å åpne platene. Apparatet kan brukes som
grill/barbecue for å tilberede hamburgere, kjøttstykker,
kylling og fisk. Modusen grill/barbecue er den mest
allsidige måten å bruke apparatet. Platene er i åpen
posisjon og tilbyr dermed en dobbel stekeflate. Du kan
151
Publicidad
