Publicidad
JÄLKIRUOAT
Määrä
KPL
Pannukakku
4
Vohveli
4
Ananasviipaleet
4
RESEPTIT
MUNAKOKKELIPEKONI JA PAAHTOLEIPÄ
AINESOSAT:
-
2 munaa
-
2 viipaletta pekonia
-
1 rkl maitoa
-
suolaa ja pippuria
-
2 viipaletta paahtoleipää
VALMISTUS:
Sekoita munat, maito ja hieno suola, kunnes niistä muodostuu
kevyt ja vaahtomainen seos. Työnnä sileä levy alempaan
osaan ja aaltomainen levy ylempään osaan ja aseta grilli
tilaan OPEN GRILL (avoin grilli). Säädä alemman termostaatin
nappula asentoon 230° ja ylempi asentoon 230°. Esilämmitä
grilli painamalla START/STOP-näppäintä. Kun näytölle
ilmestyy kirjoitus READY, kaada munaseos levyn kulmaan ja
kypsennä 2-3 minuuttia. Samalla sekoita hyvin puulastalla,
jotta seos kypsennetään tasaisesti. Samanaikaisesti kypsennä
samalla levyllä myös pekoniviipaleita 3-4 minuuttia ja käännä
ne kypsennyksen puolivälissä. Toisella tasaisella levyllä
paahda leipää 3-4 minuuttia ja käännä sekin kypsennyksen
puolivälissä. Asettele lautaselle ja tarjoile.
LEIPÄKUUTIOT JA MUNAKOISOVAAHTO
AINESOSAT:
-
1 munakoiso
-
100 g tuorejuustoa
-
valkosipulijauhetta
-
persiljaa
-
4 rkl oliiviöljyä
-
suolaa
-
pippuria
-
1 patonki
VALMISTUS:
Pese munakoisot, kuori ja leikkaa ne paksuiksi viipaleiksi.
Työnnä sileä levy alempaan osaan ja aaltomainen levy
TILA
Alempi
OPEN GRILL
sileä
(AVOIN
GRILLI)
CONTACT GRILL
CONTACT GRILL a a l t o i -
leva
LEVYT
°C
Ylempi
aaltoileva
200
VOHVELI
sileä
200
ylempään osaan ja aseta grilli tilaan CONTACT GRILL
(kontaktigrilli). Säädä alemman termostaatin nappula
asentoon 230° ja ylempi asentoon 230°. Esilämmitä grilli
painamalla START/STOP-näppäintä. Kun näytölle tulee
näkyviin kirjoitus READY, aseta munakoisot alemmalle levylle ja
kypsennä noin 8-10 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Leikkaa
munakoisoviipaleet summittaisesti ja laita tehosekoittimeen
tuorejuuston, valkosipulinkynnen ja hienonnetun persiljan
kanssa. Lisää myös hieman suolaa, pippuria ja öljyä. Sekoita,
kunnes saadaan sileä ja hienorakeinen seos. Öljyä leipä
(viipaloitu) oliiviöljyllä ja kypsennä sitä 230 °C:ssa aina levyt
tilassa CONTACT GRILL (kontaktigrilli) noin 1-2 minuuttia,
kunnes saadaan haluttu kypsyysaste. Levitä paahdetulle
leivälle munakoisoseos, lisää kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä
ja tarjoile.
LIHASALAATTI
MINITOMAATTIEN KANSSA
AINESOSAT:
-
2 vasikanlihaviipaletta
-
100 g rucola-salaattia
-
10-12 minitomaattia
-
100 g grana padana -juustolastuja
-
suolaa
-
oliiviöljyä
VALMISTUS:
Valmista minitomaatti- ja rucola-salaatti: laita rucola puhtaan
liinan sisälle sen kuivaamiseksi ja leikkaa minitomaatit 4
osaan. Työnnä aaltomainen levy alempaan osaan ja sileä
levy ylempään osaan ja aseta grilli tilaan CONTACT GRILL
(kontaktigrilli). Säädä alemman termostaatin nappula
asentoon 230° ja ylempi asentoon 230°. Esilämmitä grilli
painamalla START/STOP-näppäintä. Kun näytölle ilmestyy
kirjoitus READY, aseta öljytyt lihapalaset, purista ylemmällä
levyllä ja kypsennä 2-3 minuuttia halutun kypsyysasteen
mukaan. Leikkaa liha suikaleiksi ja aseta ne rucola-salaatti
194
MIN.
VINKKEJÄ
4 - 5
voitele levyt, käännä
k y p s e n n y k s e n
puolivälissä
4 - 5
voitele levyt
5 - 6
voitele levyt
RUCOLA-SALAATIN
JA
Publicidad
