Če oprijemalo za malenkost privzdignete preden
povlečete ročico za sprostitev, se pritisk na tečaj zmanjša
in samo odpiranje postane lažje. Aparat se kot odprti
žar lahko uporablja za pripravo hamburgerjev, zrezkov,
perutnine in rib. Odprti žar je najbolj mnogostranski
način uporabe aparata. Plošči se nahajata v odprtem
položaju, zato je za peko na voljo dvojna površina.
Na dveh ločenih ploščah se lahko pripravi različne
vrste hrane, ne da bi se pri tem okusi mešali ali peče
večjo količino hrane enake vrste. Položaj odprtega žara
omogoča peko različnih vrst mesa različnih debelin,
vsak kos posebej s stopnjo zapeke po želji. V tem načinu
je treba hrano med peko obračati.
Aparat lahko uporabite tudi z gladkima ploščama za
pripravo palačink, sira, jajc in slanine za zajtrk (slika 6).
Velika površina pečenja omogoča istočasno pripravo
različnih vrst hrane ali večje količine istovrstne hrane.
Odprti žar
Ta položaj (slika 7) je primeren za brezstično žar peko živil
velike debeline, ki zahtevajo počasno in enakomerno peko.
Idealen je za pripravo zelenjave z veliko vsebnostjo vode, saj
voda lahko izhlapeva. Ta položaj lahko uporabljate za peko
pri pripravi mehkih sendvičev in hrane, i je ni potrebno tlačiti
-
Živila postavite na spodnjo ploščo.
-
Primite za oprijemalo in zgornjo ploščo približajte
živilom (slika A).
-
Zavrtite gumb za nastavitev višine (6) na
-
Zgornja plošča se blokira v tem položaju. Na voljo so 4
nastavitve višine.
-
Z dvigom zgornje plošče se samodejno sprosti sistem
reguliranja (slika C).
-
Ko je višina nastavljena, lahko nastavitev spreminjate
tako, da vrtljivi gumb potegnete ven in izberete nov
položaj (slika D).
169
(slika B).