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VEGETAIS
N.º
PEDAÇOS
Beringelas às
rodelas
Courgettes às
rodelas
Pimentos aos
quartos
Tomate às rodelas
Cebola às rodelas
PEIXE
QUANTIDADE
Inteiro
250 g
Lombo de
500 g
vaca
Tranche
450 g
Espetada
500 g
Lula
400 g
Gambas
400 g
MODO
1
GRELHADOR DE
PLACAS
2
GRELHADOR DE
PLACAS
2
GRELHADOR DE
PLACAS
1
P O S I Ç Ã O
PLANA
2
GRELHADOR DE
PLACAS
N.º
PEDAÇOS
1
GRELHADOR DE
1
GRELHA
4
GRELHADOR DE
PLACAS
6
POSIÇÃO PLANA ondulada lisa
1-2
GRELHADOR DE
PLACAS
10-12
GRELHADOR DE
PLACAS
PLACAS
Inf
Sup
ondula-
lisa
da
ondula-
lisa
da
ondula-
lisa
da
lisa
ondulada
lisa
ondulada
MODO
PLACAS
Inf
ondulada lisa
PLACAS
DO
lisa
FORNO
ondulada lisa
ondulada lisa
ondulada lisa
90
°C
MIN.
230
4 - 6
untar bem os alimentos
230
6 - 8
untar bem os alimentos
230
8 - 10 untar bem os alimentos
230
5 - 7
untar bem os alimentos; vi-
rar a meio da cozedura
230
5 - 7
untar bem os alimentos;
mexer muitas vezes com
uma espátula
°C
MIN.
Sup
200
8 - 10
ondu-
230 25 - 30 untar
lada
200
8 - 10
230 10 - 12 untar os alimen-
200 10 - 12 untar os alimen-
200
4 - 6
SUGESTÕES
SUGESTÕES
untar os alimen-
tos
os
a l i m e n t o s ,
posicionar
a
placa superior de
forma a aflorar
os alimentos sem
tocar neles
untar os alimen-
tos
tos; virar 2-3
vezes
tos
untar os alimen-
tos
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