Publicidad
КАЛЬМАРИ НА ГРИЛІ
ІНГРЕДІЄНТИ:
-
великий кальмар 400 г
-
лимон 1
-
петрушка 1 пучок
-
оливкова олія за смаком
-
орегано за смаком
-
сіль за смаком
-
мелений перець чилі за смаком
ПРИГОТУВАННЯ:
Підготуйте кальмара, очистивши від нутрощів,
голови та кістки, потім ретельно промийте. Вставте
ребристу пластину вниз і гладку пластину – увер ,
потім встановіть гриль в режим КОНТАКТНИЙ ГРИЛЬ.
Встановіть нижній регулятор термостата на 210°C і
вер ній регулятор на 210°C. Натисніть кнопку START /
STOP для попереднього нагріву гриля. Коли на дисплеї
відображатиметься READY, викладіть попередньо
змащеного олією кальмара на нижній пластині,
притисніть вер ньою пластиною і готуйте протягом
10-12 в. У мисці приготувати приправу шля ом
змішування олії з подрібненою петрушкою, лимонним
соком, щіпкою орегано, дрібкою солі і перцю.
Коли кальмар буде готовий, зніміть його з гриля і
приправте соусом. Складіть компоненти страви і
подавайте.
БАНАНОВІ ПАНКЕЙКИ
ІНГРЕДІЄНТИ:
-
банан 1
-
яйця 2 (1 ціле + 1 білок)
-
молоко 150 мл
-
просіяне борошно 100 г
-
вершкове масло 70 г
-
сіль за смаком
-
цукор 1 десертна ложка
-
розпушувач 16 г
ПРИГОТУВАННЯ:
Очистити банан і добре розім'яти виделкою. Збити
ціле яйце з цукром в мисці і додати молоко, повільно
змішуючи весь час. Додайте 50 г розтопленого масла,
потім додайте просіяне борошно з розпушувачем і
дрібкою солі потро и за один раз, а потім бананове
пюре. Ретельно змішайте всі інгредієнти та поставте
суміш в олодильник на 10 вилин. Тим часом, збийте
білок в міцну піну. Витягніть суміш з олодильника
і змішайте зі збитим білком обережними ру ами
знизу ввер . Вставте гладку пластину вниз і ребристу
пластину – увер , потім встановіть гриль в режим OPEN
GRILL. Налаштуйте нижній регулятор термостата на
200°C і вер ній регулятор на 200°C. Натисніть кнопку
START / STOP для попереднього нагріву гриля. Коли на
дисплеї відображатиметься READY, змастіть пластини
невеликою кількістю масла і налийте 1-2 десертни
ложки суміші для панкейків, швидко розгладжуючи
її на всій повер ні, щоб отримати коло Залиште
підсмажуватися близько 2 вилин, поки ви не побачите
бульбашки по всій повер ні млинця, потім переверніть
та підсмажте іншу сторону протягом 2 вилин. Млинці
можна подавати різними способами: з шоколадним
кремом, кленовим сиропом, свіжою чорницею,
шоколадними чіпсами, медом, збитими вершками і
цукровою пудрою.
АНАНАС НА ГРИЛІ З МОРОЗИВОМ
ІНГРЕДІЄНТИ:
-
ананас 1
-
меду за бажанням
-
тростинний цукор за бажанням
-
свіжа м'ята за бажанням
-
цукрова пудра за бажанням
-
ванільне морозиво за бажанням
ПРИГОТУВАННЯ:
Візьміть ананас, видаліть листя і шкірку. Нарізати
скибочками завтовшки близько 1-2 см і посипати
кожну скибочку тростинним цукром з обо сторін.
Вставте ребристу пластину вниз і гладку пластину –
увер , потім встановіть гриль в режим КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ. Налаштуйте нижній регулятор термостата на
200°C і вер ній регулятор на 200°C. Натисніть кнопку
START / STOP для попереднього нагріву гриля. Коли на
дисплеї відображатиметься READY, змастіть ананас
з обо боків медом та викладіть на гриль. Закрийте
гриль і готуйте протягом 5-6 в. Після приготування,
викладіть скибочки на блюдо, прикрасьте свіжим
листям м'яти, посипте цукровою пудрою і подавайте з
кульками морозива.
368
Publicidad
