Publicidad
-
70gr vaj
-
só ízlés szerint
-
1 kanál cukor
-
16gr sütemény élesztő
ELKÉSZÍTÉS:
Hámozza meg a banánt, és egy villával pürésítse. Egy másik
tálba üssön bele egy egész tojást cukorral adjon hozzá tejet
apránként, folyamatosan kevergetve; ezután öntsön bele 50
g olvadt vajat, majd apránként adja hozzá az átszitált lisztet
élesztővel és egy csipet sóval. Adja hozzá a banánpépet is jól
összekeverve a hozzávalókat, majd a keveréket rakja be a
hűtőszekrénybe 10 percre.
Időközben verje fel kemény habbá.
Fogja meg újra keveréket, és adja hozzá a felvert tojásfehérjét
finom, lentről felfelé tartó mozdulatokkal.Illessze be a sima
lapot az alsó részbe, a bordázott lapot a felső részbe, és állítsa
a grillt OPEN GRILL üzemmódba. Állítsa az alsó termosztát
gombját 200°-ra, a felsőt 200°-ra. Nyomja meg a START
/ STOP nyomógombot a grill előmelegítéséhez. Amikor
a kijelzőn a READY felirat látható, kenjen egy kis vajat a
lapokra, öntsön rá egy-két kanál tésztát gyorsan szétkenve
a felületen, hogy egy kört kapjon; hagyja sülni körülbelül 2
percen át, amikor a palacsinta egész felületén kis hólyagokat
lát, majd fordítsa át a másik oldalra, és süsse további
körülbelül 2 percen át. A palacsintákra sok mindent rakhat:
csokoládékrém, juharszirup, friss áfonya, csokoládéforgács,
méz, felvert hab, porcukor.
GRILLEZETT ANANÁSZ FAGYLALTTAL
HOZZÁVALÓK:
-
1 ananász
-
méz ízlés szerint
-
cukornád ízlés szerint
-
friss menta ízlés szerint
-
porcukor ízlés szerint
-
vaníliafagylalt ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS:
Fogja meg az ananászt, hámozza meg és vegye ki a kérges
részét. Ezután vágja körülbelül 1-2 cm vastag szeletekre, és
szórjon minden szeletre nádcukrot mindkét oldalára. Illessze
be a bordázott lapot az alsó részbe, a sima lapot a felső
részbe, és állítsa a grillt CONTACT GRILL üzemmódba. Állítsa
az alsó termosztát gombját 200°-ra, a felsőt 200°-ra. Nyomja
meg a START / STOP nyomógombot a grill előmelegítéséhez.
Amikor a kijelző mellett READY felirat látható, kenje meg az
ananász mindkét oldalát mézzel és rakja rá a grillre. Zárja le a
grillt, és süsse további 5-6 percen át.
Miután megsültek, rakja a szeleteket egy tálalótálra, díszítse
friss mentalevelekkel, szórja meg porcukorral és tálalja
fagylaltgombócokkal.
269
Publicidad
