Publicidad
sitronsaft, oregano, en klype salt og chillipulver.
Når blekkspruten er ferdig stekt tar du den av grillen og
krydrer den med denne sausen.
Anrett maten og server.
BANANPANNEKAKE
INGREDIENSER:
-
1 banan
-
2 egg (1 helt + 1 hvitte)
-
150ml melk
-
100 g hvetemel
-
70 g smør
-
salt
-
1 skje sukker
-
16 g bakepulver
FRAMGANGSMÅTE:
Skrell bananen og mos den godt med en gaffel. Visp 1 helt
egg og sukker i en bolle, og tilsett melken under omrøring.
Tilsett deretter 50 g smeltet smør, og så sikter du inn melet
blandet med bakepulver og en klype salt. Tilsett også
bananmosen og bland alle ingrediensene godt. Sett røra i
kjøleskapet i 10 minutter.
I mellomtiden visper du eggehviten stiv.
Ta ut røra og bland forsiktig i eggehviten, med bevegelser
nedefra og opp. Sett inn den glatte platen i den nedre
posisjonen og den rillede platen i den øvre posisjonen
og sett grillen i modusen OPEN GRILL. Reguler den nedre
termostatbryteren på 200° og den øvre på 200°. Trykk på
tasten START / STOP for å forvarme grillen. Når displayet viser
meldingen READY smører du platene med litt smør, og heller
på 1-2 skjeer røre og sprer den raskt utover overflaten slik at
du lager en sirkel.
La steke i omtrent 2 minutter, til det danner seg bobler på
overflaten av pannekaken, Da snur du den og lar den steke i
omtrent to minutter til på den andre siden.
Du kan servere pannekakene på mange måter: med
sjokoladekrem, lønnesirup, friske blåbær, sjokoladeflak,
honning, vispet krem, melis.
GRILLET ANANAS MED IS
INGREDIENSER:
-
1 ananas
-
honning
-
brunt sukker
-
fersk mynte
-
melis
-
vaniljeis
FRAMGANGSMÅTE:
Fjern bladene og skallet på ananasen. Deretter skjærer du
frukten i 1-2 cm tykke skyver og drysser bru t sukker over
alle skivene på begge sider. Sett inn den rillede platen i den
nedre posisjonen og den glatte platen i den øvre posisjonen
og sett grillen i modusen CONTACT GRILL. Reguler den nedre
termostatbryteren på 200° og den øvre på 200°. Trykk på
tasten START / STOP for å forvarme grillen. Når displayet
viser meldingen READY smøre du ananasen med honning på
begge sider og legger dem på risten. Steng grillen og stek i
5 -6min.
Når de er ferdige legger du skivene på et fat, dekorerer med
friske mynteblader og strør over melis. Server med iskuler.
164
Publicidad
