Publicidad
PİŞİRME TABLOSU
ET
KALINLIK
SIĞIR
(cm)
Biftek
0,5 - 1
Biftek
0,5 - 1
Fileto
3-4
Fileto
3-4
Fileto
3-4
Antrikot
2-3
Antrikot
2-3
Antrikot
2-3
Antrikot
2-3
Hamburger
2-3
Şiş
No.
SEVİYE
P İ Ş İ R M E
PARÇA
PİŞİRME
2
İyi pişmiş T E M A S L I
IZGARA
4
İyi pişmiş D
KONUM
4
Az pişmiş T E M A S L I
IZGARA
4
Orta
T E M A S L I
IZGARA
4
İyi pişmiş T E M A S L I
IZGARA
2
Orta
T E M A S L I
IZGARA
2
İyi pişmiş T E M A S L I
IZGARA
4
Orta
D
KONUM
4
İyi pişmiş D
KONUM
6
İyi pişmiş T E M A S L I
IZGARA
6
İyi pişmiş T E M A S L I
IZGARA
PİŞİRME YÜZEYİ
ŞEKLİ
Alt
Üst
dalgalı
düz
Ü
Z
dalgalı
düz
dalgalı
düz
dalgalı
düz
dalgalı
düz
dalgalı
düz
dalgalı
düz
Ü
Z
dalgalı
düz
Ü
Z
dalgalı
düz
dalgalı
düz
dalgalı
düz
279
°C
SEAR
DAK.
230
√
2 - 3
230
5 - 6
230
√
4 - 5
230
√
7 - 8
230
√
10 - 11 Yiyeceği iyi-
230
4 - 5
230
7 - 8
230
10 - 12 Yiyeceği iyi-
230
14 - 16 Yiyeceği iyi-
230
√
8 - 10
230
13 - 15 Yiyeceği iyi-
İPUÇLARI
Yiyeceği iyi-
ce yağlayın
Yiyeceği iyi-
ce yağlayın,
pişirme sü-
resinin or-
tasında çe-
virin
Yiyeceği iyi-
ce yağlayın
Yiyeceği iyi-
ce yağlayın
ce yağlayın
Yiyeceği iyi-
ce yağlayın
Yiyeceği iyi-
ce yağlayın
ce yağlayın,
pişirme sü-
resinin or-
tasında çe-
virin
ce yağlayın,
pişirme sü-
resinin or-
tasında çe-
virin
Yiyeceği iyi-
ce yağlayın
ce yağlayın,
pişirme sü-
resinin or-
tasında çe-
virin
Publicidad
