Publicidad
РЕЦЕПТИ
ОМЛЕТ, БЕКОН ТА ТОСТ
ІНГРЕДІЄНТИ:
-
яйця 2
-
бекон 2 скибки
-
молоко 1 десертна ложка
-
сіль та перець за смаком
-
ліб для тостів 2 скибки
ПРИГОТУВАННЯ:
Збити яйця з молоком і сіллю, поки не утвориться
легка піниста суміш. Вставте гладку пластину в нижню
частину корпусу і ребристу пластину – у вер ню, а потім
встановіть гриль в режим ВІДКРИТИЙ ГРИЛЬ.
Встановіть нижній регулятор термостата на 230°C і
вер ній регулятор на 230°C. Натисніть кнопку START /
STOP для попереднього нагріву гриля. Коли на дисплеї
відображатиметься READY, влийте яєчну суміш на
кут пластини та смажте протягом 2-3 в., добре
перемішуючи дерев'яною лопаткою, щоб забезпечити
рівномірне приготування. У той же час, на тій самій
пластині, приготуйте скибочки бекону протягом 3-4 в,
повертаючи приблизно на середині приготування їжі.
на іншій плоскій пластині, підсмажте ліб протягом 3-4
в., повертаючись приблизно на середині приготування
їжі. Складіть компоненти страви і подавайте.
КРУТОНИ З КРЕМОМ З БАКЛАЖАНІВ
ІНГРЕДІЄНТИ:
-
баклажан 1
-
м'який сир рікотта 100 г
-
часник в порошку за смаком
-
петрушка за смаком
-
оливкова олія 4 десертни ложки
-
сіль за смаком
-
перець за смаком
-
багет 1
ПРИГОТУВАННЯ:
Добре промити баклажани, почистити шкірку і нарізати
на товсті скибки.
Вставте гладку пластину в нижню частину корпусу
і ребристу пластину – у вер ню, а потім встановіть
гриль в режим КОНТАКТНИЙ ГРИЛЬ. Встановіть нижній
регулятор термостата на 230°C і вер ній регулятор на
230°C. Натисніть кнопку START / STOP для попереднього
нагріву гриля. Коли на дисплеї відображатиметься
READY, викладіть баклажани на нижню решітку і
готуйте близько 8-10 вилин до м'якості.
Грубо наріжте скибки баклажана та покладіть ї в міксер
разом з рікоттою, часником, рубаною петрушкою,
дрібкою солі, дрібкою перцю і олією. Змішувати до
отримання м'якої та гладкої суміші. Розріжте ліб на
скибочки та змастіть оливковою олією, потім готуйте
при температурі 230°C, встановивши пластини в
режим КОНТАКТНИЙ ГРИЛЬ/GRILL CONTACT протягом
1-2 вилин, поки вони не підрум'яняться за вашим
бажанням.
Намажте баклажановий крем на підсмажений ліб,
полийте двома десертними ложками олії та подавайте.
САЛАТ З М'ЯСА, РУКОЛИ ТА ПОМІДОРІВ ЧЕРІ
ІНГРЕДІЄНТИ:
-
скибки телятини 2
-
рукола 100 г
-
помідори-чері 10-12
-
пластівці сиру грана 100 г
-
сіль за смаком
-
оливкова олія за смаком
ПРИГОТУВАННЯ:
Приготуйте салат рукола і помідори чері: вимити
руколу, розкласти на чистій тканині, щоб висушити
зелень, і нарізати помідори чері на четвертинки.
Вставте ребристу пластину в нижню частину корпусу і
гладку пластину – у вер ню, потім встановіть гриль в
режим КОНТАКТНИЙ ГРИЛЬ.
Встановіть нижній регулятор термостата на 230°C і
вер ній регулятор на 230°C. Натисніть кнопку START /
STOP для попереднього нагріву гриля. Коли на дисплеї
відображатиметься READY, розкладіть раніше змазані
скибочки телятини, притисніть вер ньою пластиною і
готуйте протягом 2-3 в за бажанням. Розріжте м'ясо
на смужки і розташуйте ї на подушці з руколи і томатів
чері, посоліть за смаком і додайте пластівці твердого
сиру грана. Приправте невеликою кількістю олії.
РЕБЕРЦЯ ЗІ СМАКОМ КАВИ
ІНГРЕДІЄНТИ:
-
реберця (2 x 250 г кожне)
-
оливкова олія
ДЛЯ КАВОВОЇ СУМІШІ:
-
насіння кмину 2 чайні ложки
-
кава в зерна 2 ч.л.
-
солодкий перець 1 десертна ложка
364
Publicidad
