Publicidad
БАНАН ҚҰЙМАҚТАРЫ
ИНГРЕДИЕНТТЕР:
-
1 банан
-
2 жұмыртқа (1-еуі толығымен + 1-еуінің
тек ақуызы)
-
150 мл сүт
-
100 г бидай ұны
-
70 г сары май
-
талғамға сай мөлшердегі тұз
-
1 десерт қасық қант
-
16
г
қамыр
(разрыхтитель)
ДАЙЫНДАУ:
Бананның қабығын аршып, шанышқымен
жақсылап езіңіз.
қантты ыдыста шайқап, соңына дейін
араластыра отырып, сүтті жайлап қосыңыз.
50 г ерітілген сары майды қосып, қамыр
қопсытқыш
ұнтақ
ұнды салыңыз да, сонымен қатар бір
шымшым тұзды, сосын езілген бананды
қосыңыз. Барлық ингредиенттерді мұқият
араластырып,
қоспаны
10 минутқа салып қойыңыз. Бір жағынан
жұмыртқаның ақуызын әбден қатайғанша
шайқаңыз. Қоспаны тоңазытқыштан алып,
шайқалған ақуызбен абайлап қана астынан
үстіне қарай араластырыңыз. Төменге тегіс
плитаны және жоғарыға қырлы плитаны
енгізіп, отқа қақтау плитасын OPEN GRILL
(Ашық отқа қақтау) режиміне қойыңыз.
Төменгі термостат тетігін 200°C-қа, жоғарғы
тетікті 200°C-қа орнатыңыз. Отқа қақтау
плитасын алдын ала қыздыру үшін START/
STOP түймесін басыңыз. READY (Дайын)
хабары көрінген кезде плитаға аз ғана сары
май жағып, оның үстіне 1-2 десерт қасық
құймақ қоспасын құйып, шеңбер пішінін алу
үшін плита бетіне тез жайыңыз. Құймақтың
үсті бойында көпіршіктер көрінгенше 2
минуттай пісіріңіз де, аударып, басқа бетін
2 минуттай пісіріңіз. Құймақтар әр түрлі
әдіспен беріледі: шоколадты креммен,
үйеңкі шәрбатымен, жас қара жидектермен,
шоколад үгітінділерімен, балмен, шайқалған
қаймақпен және қант ұнтағымен.
қопсытқыш
ұнтақ
Бүтін жұмыртқа мен
қосылған,
еленген
тоңазытқышқа
ОТҚА
ҚАҚТАЛҒАН,
ҚОСЫЛҒАН АНАНАС
ИНГРЕДИЕНТТЕР:
-
1 ананас
-
қажетінше бал
-
қамыс қанты қажетінше
-
жас жалбыз қажетінше
-
қант ұнтағы қажетінше
-
ванильді балмұздақ қажетінше
ДАЙЫНДАУ:
Ананасты
алып,
қабығынан тазалаңыз.
қалыңдықтағы тіліктерге кесіңіз, әрбір
тіліктің екі жағына қамыс қантын себіңіз.
Төменге қырлы плитаны және жоғарыға
тегіс плитаны енгізіп, отқа қақтау плитасын
CONTACT GRILL (Тигізіп отқа қақтау) режиміне
қойыңыз. Төменгі термостат тетігін 200°C-қа,
жоғарғы тетікті 200°C-қа орнатыңыз. Отқа
қақтау плитасын алдын ала қыздыру үшін
START/STOP түймесін басыңыз.
READY (Дайын) хабары көрінген кезде,
ананастың екі жағына щеткамен бал
жағып, отқа қақтау плитасына қойыңыз.
Бір жағынан жұмыртқаның ақуызын әбден
қатайғанша шайқаңыз.
Піскен соң осы тіліктерді табақшаға салып,
жас жалбыз жапырақтарымен сәндеңіз,
қант ұнтағын сеуіп, балмұздақ шарларымен
беріңіз.
328
БАЛМҰЗДАҚ
жапырағынан
және
Шамамен 1-2 см
Publicidad
