Publicidad
Na desni strani poiščite gumba za sprostitev (3) plošč.
Odločno pritisnite gumb in plošča bo skočila iz svojega
ležišča. Ploščo primite z obema rokama in jo povlecite vzdolž
kovinskih nosilcev ter izvlecite iz podstavka. Pritisnite še
drugi sprostitveni gumb in z enakim postopkom odstranite
še drugo ploščo.
Nevarnost za opekline! Plošče za peko odstranite ali
zamenjajte šele, ko se aparat popolnoma ohladi.
Namestite pladenj za zbiranje maščobe.
Med peko mora biti pladenj za zbiranje maščob vstavljen
na zadnji strani aparata. Iz hrane izhajajoče maščobe se
odvajajo skozi odprtino na plošči in zbirajo na pladnju.
Pomembna opomba: Med peko večkrat preverite
pladenj za zbiranje maščob.
Po peki zbrano maščobo na ustrezen način odstranite.
Pladenj za zbiranje maščobe lahko operete v pomivalnem
stroju.
Pozor! Med peko bodite vedno zelo previdni. Pokrov
aparata odpirajte s prijemom ročaja, ki ostane hladen.
Nasprotno pa, deli iz aluminijeve legure se zelo segrejejo,
med peko in takoj po končani peki se ju ne smete dotikati.
Preden z aparatom karkoli počnete, najprej počakajte, da se
ohladi (vsaj 30 minut).
Vedno pecite s pravilno vstavljenim pladnjem za zbiranje
maščob. Vsebino pladnja za zbiranje maščob odstranite
šele. ko se aparat popolnoma ohladi. Med odstranjevanjem
pladnja pazite, da ne razlijete tekočine.
POLOŽAJi PEKE APArAtA
Kontaktni žar (
zaprt položaj)
-
Zgornja plošča sloni na spodnji plošči. To je začetni
položaj in položaj za peku, ko se aparat uporabi kot
kontaktni žar. Zgornja plošča se samodejno prilagodi
debelini živil, ki so nameščena na spodnji plošči. S tem
načinom se hrana peče na obeh straneh enakomerno.
Kontaktni žar je idealen za peko hamburgerjev, tankih
rezin mesa brez kosti, zelenjave in sendvičev.
Možnost "stika" je primerna za hitro pripravo zdrave
hrane. S kontaktnim žarom se hrana pripravi hitro
ravno zato, ker je hrana z obeh strani istočasno v stiku
s ploščama (slika 3).
Utori na plošči in odprtina na zadnji strani omogočajo
odvajanje in zbiranje maščobe v ustrezni posodi.
Aparat je opremljen s posebnim ročajem in tečajem,
skupaj omogočata nastavitev zgornje plošče glede na
debelino živil. Če želite s kontaktnim žarom istočasno
pripravljati več vrst hrane, je priporočljivo, da so
različne vrste živil narezane na enako debele rezine, kar
omogoča enakomeren stik ob zaprtju pokrova (zgornje
plošče).
Ravni položaj (povsem odprto)
-
Zgornja plošča se nahaja v isti ravnini kot spodnja
plošča. Spodnja in zgornja plošča se nahajata v isti
ravnini in tvorita veliko površino za peko hrane. V tem
položaju lahko aparat uporabljate kot odprti žar s ploščo
za žar ali ravno ploščo. Za postavitev aparata v ta položaj
morate najprej poiskati ročico za sprostitev tečaja, ki se
nahaja na desni strani. Z levo roko primite oprijemalo
in z desno roko premaknite navzgor ročico za sprostitev
(slika 4).
Oprijemalo potisnite nazaj in zgornjo ploščo do konca
obrnite ter položite v ravni položaj (slika 5).
168
Publicidad
