Publicidad
-
cukor 1 lyžica
-
prášok do pečiva 16 g
PRÍPRAVA:
Ošúpte banán, pretlačte vidličkou na pyré. V druhej miske
vyšľahajte 1 celé vajíčko s cukrom, za stáleho miešania
pridajte mlieko. Potom pridajte 50 g roztopeného masla,
pomaly pridávajte preosiatu múku s práškom do pečiva a
štipkou soli. Pridajte aj banánové pyré, všetky suroviny dobre
premiešajte a zmes vložte na 10 minút do chladničky.
Medzitým vyšľahajte bielok na tuhý sneh.
Zmes vyberte a jemnými pohybmi zhora nadol do nej
zamiešajte sneh z bielka. Do spodnej časti vložte hladkú
platňu a do hornej drážkovanú a otvorte spotrebič do polohy
otvoreného grilu. Ovládač termostatu hornej platne nastavte
na 200° a spodnej platne na 200°. Stlačte tlačidlo ŠTART/
STOP, aby sa platne zahriali. Keď sa na displeji zobrazí nápis
READY, namažte platne mierne maslom, vlejte 1 – 2 lyžice
cesta, rýchlo ho roztiahnite na celú plochu, aby ste dosiahli
kruhovú placku. Nechajte piecť približne 2 minúty, až kým
sa na celom povrchu lievanca nezačnú vytvárať bublinky,
potom lievanec obráťte a nechajte piecť ešte približne 2
minúty. Lievance sa dajú podávať rôznymi spôsobmi: s
čokoládovým krémom, s javorovým sirupom, s čerstvými
čučoriedkami, s čokoládovými vločkami, v medom, so
šľahačkou alebo posypané práškovým cukrom.
GRILOVANÝ ANANÁS SO ZMRZLINOU
SUROVINY:
-
ananás 1
-
med podľa chuti
-
trstinový cukor podľa chuti
-
čerstvá mäta podľa chuti
-
práškový cukor podľa chuti
-
vanilková zmrzlina podľa chuti
PRÍPRAVA:
Vezmite ananás, odstráňte listy a ošúpte ho. Potom plod
nakrájajte na plátky s hrúbkou približne 1 – 2 cm a každý
plátok posypte z oboch strán trstinovým cukrom. Do spodnej
časti vložte drážkovanú platňu a do hornej hladkú a otvorte
spotrebič do polohy kontaktného grilu. Ovládač termostatu
hornej platne nastavte na 200° a spodnej platne na 200°.
Stlačte tlačidlo ŠTART/STOP, aby sa platne zahriali. Keď sa
na displeji zobrazí nápis READY, potrite obe strany plátkov
ananásu medom a uložte ich na platňu. Gril zatvorte a pečte
5 – 6 min. Po upečení uložte plátky ananásu na servírovaciu
misu, ozdobte lístkami čerstvej mäty, posypte práškovým
cukrom a podávajte so zmrzlinou.
251
Publicidad
